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Involtini di carne e carciofi

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:

  • fettine di rosa di manzo - 6 pz
  • carciofi freschi - 3 pz
  • formaggio tipo caciotta - 70 g
  • peperoncino fresco
  • aglio - 2 spicchi
  • vino bianco - 1 bicchiere

La ricetta di Chef Max Meriola è tratta dal video: https://youtu.be/loHpZ4ef1mE

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